Jeden Monat überraschen wir dich bei Muchos Más mit neuen und kreativen Tapas-Kreationen. Dieses Mal haben wir gleich drei besondere Highlights für dich, die du auf keinen Fall verpassen solltest: Humus de Fabes, Papas Rabiosas und Escabeche de Pollo.
Diese Tapas vereinen nicht nur Tradition und Innovation, sondern bringen dir auch den unverwechselbaren Geschmack Spaniens in einer neuen, aufregenden Form. Egal, ob du auf der Suche nach etwas Cremigem, Würzigem oder Aromatischem bist – in dieser Auswahl ist für jeden etwas dabei!
👉 Lust auf authentische Tapas? Dann probiere unsere Spezialitäten des Monats und lass dich kulinarisch nach Spanien entführen!
1. Humus de Fabes – Die cremige Überraschung
Dieser Hummus ist eine wahre Spezialität! Statt Kichererbsen verwenden wir zarte weiße Bohnen, die für ihre besonders cremige Konsistenz bekannt sind. Verfeinert mit nativem Olivenöl, geräucherter Paprika und einer Prise Mandeln, erhält unser Humus de Fabes eine angenehm nussige und leicht rauchige Note. Dazu servieren wir knusprige Karottensticks, die perfekt zum Dippen sind und dem Gericht eine frische, knackige Komponente verleihen.
Warum du ihn probieren solltest?
Besonders cremige Textur dank weißer Bohnen
Feine Rauchnote durch geräucherte Paprika
Perfekt zum Dippen mit Karottensticks oder knusprigem Brot

2. Papas Rabiosas – Feurig & Knusprig 🔥
Wenn du es gerne würzig magst, sind unsere Papas Rabiosas genau das Richtige für dich! Diese Interpretation der klassischen Patatas Bravas wird mit einer scharfen Jalapeño-Tomaten-Sauce serviert, die für den perfekten feurigen Kick sorgt. Außen knusprig und innen herrlich weich – die perfekte Kombination aus Textur und Geschmack.
Was macht sie so besonders?
Knusprige Kartoffelecken mit weichem Kern
Intensiv würzige Jalapeño-Tomaten-Sauce mit angenehmer Schärfe
Noch besser mit einem Klecks Alioli für die perfekte Balance
🔥 Perfekt für alle, die es feurig lieben!

3. Escabeche de Pollo – Aromatisch eingelegtes Hähnchen
Dieses Gericht vereint Tradition und intensiven Geschmack! Unser Escabeche de Pollo wird mit zartem, mariniertem Hähnchen, würzigen Zwiebeln und karamellisierten Karotten zubereitet. Die süß-saure Marinade aus Essig, Olivenöl und Gewürzen sorgt für ein tiefes Aroma und macht das Fleisch besonders zart.
Warum du es lieben wirst?
Zartes, aromatisches Hähnchen mit intensiven Gewürznoten
Perfekt für den puren Genuss oder als Tapa-Sandwich
Eine klassische spanische Spezialität, modern interpretiert
💛 Ein Gericht, das Tradition mit neuen Aromen verbindet – probiere es aus!

So genießt du unsere Tapas des Monats richtig:
Bestellen & Teilen – Tapas sind zum Teilen da!
Mit einem guten Wein kombinieren – Unsere spanischen Weine passen perfekt dazu.
Genießen & entspannen – Erlebe Spanien direkt bei uns!
Die besten Tapas des Monats entdecken – Drei kreative Geschmackserlebnisse
Unsere Tapas des Monats bieten dir ein ganz besonderes Geschmackserlebnis! Ob cremiger Humus de Fabes, feurige Papas Rabiosas oder aromatisches Escabeche de Pollo – jede dieser Kreationen bringt ein Stück Spanien auf deinen Teller.
Besuche uns bei Muchos Más und probiere die neuen Tapas – aber beeil dich, denn sie gibt es nur für kurze Zeit! 🍷
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